Speisenkarte
Pfannengerichte
Alle Pfannengerichte werden mit einem Brotkorb und Krautsalat geliefert
Pfannengyros, Tzaziki 10,90 €
Rahmgeschnetzeltes 10,90 €
Hubertus Pfanne mit frischen Champignons und Zwiebeln gebraten 10,90€
Balkan Pfanne mit Paprika und Zwiebeln 10,90 €
China Pfanne mit Gemüse in süß - saurer Soße 11,50 €
Curry - Geschnetzeltes 11,50 €
Mexico Pfanne 11,50€
Filet Medaillons in einer Rahm, Pfeffer oder Waldpilzsoße 13,50 €
Filet Medaillons mit Pfifferlingen 14,90 €
Filet - Topf Überbacken mit Champignons, Zwiebeln und Käsesoße 15,30 €
Schnitzelgerichte
Alle Schnitzelgerichte werden mit einem Brotkorb und Krautsalat geliefert
Champignon - Sahneschnitzel mit Speck, Zwiebeln und Pilzen überbacken 11,40€
Paprika - Sahneschnitzel mit Paprika überbacken 11,40 €
Zwiebel - Schnitzelpfanne mit reichlich frischen Zwiebeln 11,40 €
Spargel - Schnitzel mit Soße Hollondaise Überbacken 14,50 €
Schweinerücken - Steaks in delikater Steaksoße 11,60 €
Bratenspezialitäten (400gr. pro Portion)
Alle Braten werden mit einem Brotkorb und Krautsalat geliefert
Schweinebraten in Pfeffersoße 11,40 €
Senf - Honig Braten 11,40 €
Jägerbraten mit frischen Champignons und Jägersoße 11,40 €
Rinderbraten in Sauerrahmsoße 12,50 €
Kasselerbraten goldgelb geräuchert 11,40 €
Nackenbraten mit pikanter Soße 10,90 €
Prager Schinken wahlweise mit Sauerkraut statt des Krautsalates 11,40 €
gefüllte Partybraten (400gr. pro Portion)
Alle gefüllten Partybraten werden mit einem Brotkorb und Krautsalat geliefert
Paprikabraten mit Paprika-Hackfleischfüllung 11,90 €
Broccolibraten mit Broccoli-Röschen 11,90 €
Zwiebelbraten mit Röstzwiebeln 11,90 €
Spießbraten mit Mett gefüllt 11,90 €
Pflaumenbraten mit Backpflaumen 11,90 €
Schweizerbraten mit Schinken, Zwiebeln und Käsefüllung 11,90 €
Geflügel - Spezialitäten
Alle Geflügel - Spezialitäten werden mit einem Brotkorb und Krautsalat geliefert
Putenbrust mit Broccoli und Käse überbacken 13,50 €
Putenbrustfilet mit Ananas in Currysoße 13,50 €
Putensteaks in Tomatensoße 13,90 €
Puten - Geschnetzeltes in Rahmsoße 13,50 €
Entenbrust knusprig gebraten mit Soße 18,50 €
Entenbrust mit China Gemüse in süß-saurer Soße 18,50€
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel mit Dip 11,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Ananas überbacken 13,00 €
Beilagen
Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Bohnen, Blumenkohl, Spargel mit Sauce Hollandaise 4,50 €
Champignons frisch gebraten 4,20 €
Gefüllte Champignons mit Hackfleisch 4,80 €
Broccoli - Blumenkohlauflauf 4,20 €
Broccoli - Champignon Gratin 4,40 €
Sauerkraut 3,10 €
Rotkohl 3,10 €
Pfannengemüse: Balkan Mix, Paprika, Zucchini, Zwiebeln. 4,20 €
Böhnchen im Speckmantel 5,20 €
Überbackener Blumenkohl 4,10 €
Kartoffel - Püree aus frischen Kartoffeln mit geschmorten Zwiebeln 4,10 €
Kartoffel - Gratin 4,10 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 3,50 €
Bon Petit kleine runde Bratkartoffeln 4,- €
Salzkartoffeln 2,60 €
Kartoffelklöße 2,60€
Spätzle 2,60 €
Reis 2,10 €
Backkartoffeln mit Tzaziki oder Kartoffelcreme 4,- €
Bunte Rohkost Salatplatte mit frischen Salaten und Dressing 4,20 €
Vor und Partysuppen ( ab 20 Personen )
Frische Suppe (nur als Vorsuppe zum Menü) 3,80 €
Zwiebelsuppe (nur als Vorsuppe zum Menü) 3,80 €
Hühnersuppe (nur als Vorsuppe zum Menü) 3,80 €
Goulaschsuppe: 200 gr. Fleischeinlage, Champignons mit Brotkorb 6,50 €
Mitternachtssuppe mit Brotkorb 6,50 €
Käsesuppe mit Brotkorb 6,50 €
Erbseneintopf mit Mettwürsten 6,10 €
Desserts
Herrencreme 2,70 €
Rote Grütze mit Vanillesoße 2,70 €
Zitronencreme 2,70 €
Frischer Obstsalat 3,90 €
Weiß oder Rotweincreme 3,70 €
Stracciatellamousse 3,20 €
Bayrisch Creme 3,20 €
Tiramisu 3,90 €
Auf Wunsch bringen wir unsere Desserts einzeln in Weckgläsern angerichtet
Aufpreis hierfür 1,- €
Crêpes mit verschiedenen Füllungen, vor Ort frisch zubereitet 3,90 € Möglich ab 50 Personen
Menü - Vorschläge ab 10 Personen
Rahmgeschnetzeltes, Spätzle, Krautsalat und Brotkorb 13,50 €
Mini- Haxen 2 Stück,Kartoffelpüree, Sauerkraut und Brotkorb 15,90 €
Hubertuspfanne, Bratkartoffeln, Krautsalat und Brotkorb 13,90 €
Champignon Sahneschnitzel, Bratkartoffeln, Krautsalat und Brotkorb 14,50 €
Rouladen, Klöße, Rotkohl und Brotkorb 17,90 €
Schweinebraten, Kartoffel-Gratin, Gemüseplatte, Krautsalat und Brotkorb 19,90 €
Schweinefilet in Waldpilzsoße, Bratkartoffeln, Gemüseplatte, Krautsalat und Brotkorb 21,10 €
Gänsekeulen, Rotkohl, Klöße und Brotkorb 20,50 €
Kleines Buffet: heißer Schweinebraten mit Soße, Filet-Medaillons, Hänchenkeulen,
Partyschnitzel, Gehacktesbällchen, Käsebrett, Käsespieße,Salatauswahl,
Schinkenspargelröllchen, garnierte Eierhälften, Brotkorb 20,90 €
Menü - Vorschläge ab 15 Personen
Champignon-Sahneschnitzel, Balkanpfanne
Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin, Krautsalat und Brot 14,70 €
Entenbrustfilet, Rouladen, Rotkohl, Klöße, Bratkartoffeln, Brotkorb 19,70 €
Senf-Honig Braten, Hubertuspfanne, Bratkartoffeln, Spätzle,
gemischte Gemüseplatte, Krautsalat und Brotkorb 18,50 €
Schweinebraten mit Pfeffersoße, Rinderbraten in Sauerrahmsoße, Bratkartoffeln
Klöße, Gemüseplatte, Krautsalat und Brotkorb 19,30 €.
Filet-Medaillons in Waldpilzsoße, Putenbrust mit Broccoli überbacken,
Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin, Gemüseplatte, Krautsalat und Brotkorb 21,60 €
Das große Buffet ( ab 50 Personen )
2 heiße Braten nach Wahl, Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin, gemischte Gemüseplatte
Filet-Medaillons, Hänchenkeulen, Partyschnitzel, Gehacktsbällchen, verschiedene Salate
Käsebrett, Goudaspieße, Schinkenspargelröllchen, garnierte Eierhälften, Fischplatte
gemischte Partybrötchen, 2 Desserts nach Wahl 27,90 €
Die Riesenpfanne (ab 20 Personen)
Wir breiten die Speisen frisch vor ihren Augen frisch zu!
Schloßfilet, Bratkartoffeln, frische Champignons, Krautsalat, Kräuterquark, Brotkorb 17,50 €
